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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬于魯菜系家常菜品，起源于山東省濟(jì)南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。

黃燜雞米飯實訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

1. 雞蛋仔原料的選擇購買；

2. 原材料的詳細(xì)配比；

黃燜雞技術(shù)實訓(xùn)

3. 操作流程，操作標(biāo)準(zhǔn)以及操作要點。

【我們的核心優(yōu)勢】

1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)實訓(xùn)基地，在同行中絕無僅有。

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